Корень одуванчика: лечебные свойства и противопоказания, рецепты

Сбор, заготовка и хранение листьев и корней одуванчика лекарственного

Корни и листья солнечного цветка – основное лекарственное сырье. Заготавливать его необходимо в самом начале роста растения (в конце апреля — начале мая) или в осенний период (в сентябре).

Осенние заготовки корней следует проводить в период увядания листьев. Сырье нужно подпахивать на глубину около 20 см или выкапывать лопатой. Повторять заготовку на одном и том же месте можно только спустя 3 года. 

Чтобы правильно заготовить корни одуванчика лекарственного нужно:

1. Выкопанные корни тщательно отряхнуть от земли.
2. Все надземные части растения, корневище, маленькие корешки обрезать ножом и тщательно вымыть в проточной воде. Если попались очень крупные корни, то их можно предварительно порезать на маленькие части.
3. Необходимо выложить вымытые корни на х/б ткань и оставить лежать на свежем воздухе в течение 2-3 дней. Как только млечный сок перестанет выделяться при надрезе – корни готовы к следующему шагу заготовки.
4. Подвяленные на свежем воздухе корни, следует разложить на ткань в хорошо проветриваемом помещении. Необходимо следить за тем, чтобы слой лекарственного сырья не превышал 4-5 см. Периодически его нужно помешивать.

При хороших погодных условиях корни одуванчика высохнут примерно за 2 недели (+/- 2 дня). 

Выход заготовки составляет в среднем 30-35%. Из 1 кг корней получится 300-350 г сухого сырья. Хранить сушеные корни одуванчика лекарственного можно в течение 4-5 лет в плотной закрытой деревянной или стеклянной банке. 

Листья солнечного растения заготавливают по аналогичной схеме: сначала провяливают на свежем воздухе, после чего окончательно засушивают в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Только хранить такое сырье следует не больше двух лет. 

Оценка качества сбора перед употреблением

Качество заготовки – главный критерий для последующего применения.

Перед употреблением обязательно убедитесь, что хранение лекарственного сырья производилось без нарушений:

Если хоть один «симптом» порчи был обнаружен, не стоит употреблять лекарственную заготовку в пищу.

Применение

Сфера применения достаточно обширна. Из него делают питьевые продукты. Из намолотого порошка варят какао. В кулинарных блогах и тематических модных ресторанах советуют в виде специй для придания неповторимого аромата.

Корень одуванчика в народной медицине

Народные целители уважают это растение и запасают для предотвращения трудноизлечиваемых хворей. Их бережно хранят с древнейших времен. Он получил обширное распространение при врачевании больных с нарушениями функции печени в коллаборации с целительными травами:

1. Уникальнейшее сочетание получается с корнем ревеня. Иногда досыпают горстку зонтиков боярышника., 1 ст. ложку заливают кипятком, оставляют на непродолжительный период и применяют по трети мерного стаканчика.
2. В одинаковых мерных колбах берут корень одуванчика, мяту, желтомолочник. Заготовку заливают водой и прогревают над паром. Для этого наливают блюдце или кастрюльку воды и ставят ее на огонь. «Живительный эликсир» ставится наверх этой емкости, по принципу пароварки. Выпивают по заранее составленному расписанию.
3. Хороший терапевтический эффект достигается при смешивании с корешком цикория. Заготовку заливают стаканчиком жидкости и слегка подогревают на пару. После остывания принимают по пол стаканчика до сна.

Есть и иные популярные методы сопротивления напастям:

1. При воспалении сухожилий одну ложечку корневища заправляют жидкостью, подогревают на слабом огне и настаивают. Пьют до основного приема пищи.
2. Для снижения показателей холестерина гранулы кушают в засушенной вариации и при этом обеспечивают обильное питье.
3. При простуде и вирусах заваривают одну ч.л. кружкой кипятка, оставляют на час, прикрыв сверху крышкой или полотенцем, и пьют по четвертинке стакана 3-4 раза в сутки.
4. При язвах и ожогах готовят масло: две ст.л. порошка заливают половиной стакана любого имеющегося в распоряжении нерафинированного масла и настаивают около суток.
5. При туберкулезе используют в качестве дополнительного средства. 1,5 ст.л. смеси заливают стаканом воды, нагревают 15-20 минут на пару, цедят и пьют трижды в день по 1,5 стакана.
6. При экземе соединяют вместе в равных долях корень одуванчика и мед. Компрессы на поверхность накладывают одноразово.
7. Для облегчения зубной ноющей боли полость рта прополаскивают отваром. Он успокаивает, оказывает обезболивающее действие и устраняет нарывы десен.

Корни одуванчика — лечебные свойства и противопоказания к применению

Полезным и не менее целебным в растении является его корень. Про него говорят, что «в нем заложена вся таблица Менделеева» и отчасти это правда. В нем очень много калия и кальция, железа и фосфора, витаминов А, С, Е, К, В1 и В2, РР. Также в корнях имеется высокое содержание дубильных веществ, органических кислот, стеринов, флавоноидов, тритерпеновых сапонинов, фруктозы, воска, масла, горечи, слизи и каучука.

Также в корне содержится инулин, составляющий 24% пищевого волокна. По сути это натуральный растительный сорбент и полезнейший пребиотик.

Корень помогает при цистите и проблемах мочеполовой системы, при циррозе печени и гепатитах, при затруднениях в оттоке желчи и постоянных запорах. Он нормализует уровень глюкозы при сахарном диабете и уровень гемоглобина при анемии. Помогает при колите, гастрите, полиартрите и воспалении лимфатических узлов любой этиологии.

Кроме того, средства на основе корневищ помогут повысить настроение, улучшить сон и придать естественных сил.

Но, как говорится, в любой бочке может оказаться ложка дегтя. Нельзя использовать средства на основе корня одуванчика людям, страдающим диареей, имеющим повышенную кислотность желудка, при камнях в желчном пузыре и почках. Категорически нельзя использовать корень при язве желудка и гастрите.

Как приготовить отвары и настои корня одуванчика?

Отвар готовится следующим образом:

1 ст. ложку измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на медленном огне 15 минут, охлаждают 45 минут и процеживают. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчнокаменной болезни, желтухе, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, колитах, запоре, при геморрое, как улучшающее пищеварение и возбуждающее аппетит средство.

Настой 1.

Приготовить настой из расчета 1 ч. ложке измельченных корней на 1 стакан крутого кипятка, процедить после остывания. Пить настой по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при отсутствии аппетита, как средство, понижающее содержание холестерина в крови.

Настой 2.

2 ч. ложки измельченных корней залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов, процедить.

Болгарские специалисты предлагают 2 ч. ложки измельченных сушеных корней  залить 200 мл холодной воды и настаивать в течение 8 часов, затем варить 5–8 минут, процедить и выпить глотками в несколько приемов.

Пить настой по 1/4 стакана 4 раза в день до еды при отсутствии аппетита и для улучшения пищеварения.

Настой 3.

Для приготовления этого настоя 10 г (1 ст. ложку) сухих корней помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стаканом) кипятка, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) при частом помешивании 15 минут. Затем охлаждают, процеживают, а оставшуюся массу отжимают. В полученный настой добавляют кипяченой воды до получения первоначального объема (200 мл). Хранят в прохладном месте не более 2 суток. Хранить настой нужно в затемненном месте. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Настой корней и травы одуванчика. По 10 г измельченных корней и травы одуванчика настаивают в 400 мл охлажденной кипяченой воды 10–12 часов, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4–6 раз в день перед едой.

Настой для наружного применения:

Горсть цветков лекарственного одуванчика залить 250 мл кипящей воды, настаивать в термосе 1–2 часа, потом фильтровать, а сырье отжать. Протирать кожу от пигментных пятен и веснушек.

Порошок:

Поскольку установлено благотворное влияние порошка из корней одуванчика при атеросклерозе, способствующее выведению холестерина из организма, то порошок из них применяют для профилактики атеросклероза. Сухие корни перемолоть в кофемолке, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. На вкус они горькие, потому сырьё не разжевывают, а медленно обволакивают слюной и проглатывают. Порошок можно принимать, смешивая с медом или любым сиропом.

Водный настой корней с листьями

Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, тонизирует организм, усиливает выделение молока, улучшает обмен веществ при кожных заболеваниях и служит как легкое слабительное и отхаркивающее средство. Все части растения обладают также жаропонижающим, потогонным, желчегонным и противоглистным действием. Считается, что прием внутрь настоя листьев снимает интоксикацию, вызванную укусами змей. Одуванчик обладает успокаивающим и легким снотворным действием.

Способ приготовления:

1) 1 ч. ложку корней и травы одуванчика настаивать 1 час в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 1/2 часа до еды.

2) Порошок корней (взять дозу, помещающуюся на кончике ножа) принимать с водой 3 раза в день за полчаса часа до еды.

Одуванчик как общеукрепляющее средство:

Корни одуванчика

Корни употребляются для возбуждения аппетита, 1 ч. ложку мелконарезанного сырья заваривают как чай в стакане кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и охлаждают. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.

При диабете

В корнях одуванчика содержится  большое количество инулина, поэтому употребление настоя из растения полезно при диабете. 1 ч. ложку мелко нарезанного корня заваривают как чай в одном стакане кипятка, настаивают 20 минут, охлаждают и процеживают. Пить по четверти стакана 3–4 раза в день за полчаса до приема пищи.

При атеросклерозе:

Для профилактики атеросклероза используют сухие корни одуванчика, перемолотые на мясорубке.

Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день. На вкус они горькие, поэтому сырье не разжевывают, а медленно обволакивают слюной и проглатывают Можно принимать их с медом или любым сладким сиропом.

Если собирать корни поздней осенью, в них будет больше полезных веществ. Именно в корнях содержатся вещества, которые растворяют холестериновые бляшки на стенках сосудов. Но постоянно употреблять отвар из корней невозможно, так как он очень горек. Поэтому употребляйте отвар, добавляя его в кофе, тогда вкус станет приятным. Употребляя в профилактических целях это средство, вы оздоравливаете сосуды, почки, печень.

Применение цветов одуванчика

Лечебные свойства цветов одуванчика люди научились использовать очень давно. Сегодня мы пользуемся рецептами настоек и отваров, добавляем растение в пищу в виде салатов и десертных блюд.

Настойка цветков одуванчика на спирту

50 г свежих или высушенных головок растения положите в стеклянную банку или бутылку, залейте 500 мл хорошей водки, плотно закрутите крышкой и поставьте на 2-3 недели в темный шкаф. Раз в 3-4 дня доставайте и взбалтывайте состав. Когда цветки отдадут в спирт всю свою пользу, процедите настой и храните в холодильнике.

Настойка применяется для лечения боли и воспаления в суставах, при остеохондрозе, ревматизме, судорогах. Ткань пропитайте спиртовой жидкостью, наложите на больное место, наложите пищевую пленку и оберните тканью. Получится противовоспалительный обезболивающий компресс.

Настойкой можно растирать грудь и спину при простуде. После растирания нужно укутаться и лечь под теплое одеяло.

Отвар цветков одуванчика

Столовую ложку высушенного сырья залейте стаканом крутого кипятка, поместите над кипящей водой и прогрейте над паром минут пять. Остудите под крышкой, дополнительно укутав полотенцем. Процедите и принимайте внутрь.

2 столовые ложки отвара пьют за 20 минут до еды. Средство помогает улучшить пищеварение, успокоить желудок при гастрите с пониженной кислотностью, применяется в комплексной терапии болезней печени и желчного пузыря, в том числе при желчнокаменной болезни. Полезно принимать отвар при запоре и отсутствии аппетита.

Кроме того, он полезен при гинекологических воспалениях, гормональных скачках и расстройствах.

Варенье из цветков одуванчика

400 штук майских головок одуванчика промыть, залить двумя стаканами холодной воды и поставить на огонь. Варить после закипания две минуты, затем настоять в течение получаса, процедить через дуршлаг и хорошо отжать. Отвар не выливать, а добавить в него 7 стак. сахарного песка и сварить сироп. После закипания жидкости проварить сахар минут семь, разлить варенье по стерилизованным банкам и укупорить.

В варенье из одуванчиков много бета-каротина, минералов. Его едят, чтобы насытить организм полезными веществами, а с лечебными целями используют для борьбы с простудой, застоем желчи, воспалительными заболеваниями. Запивать хорошо зеленым чаем. Для усиления желчегонный свойств принимают одновременно с отваром расторопши.

Салат из цветков и стеблей одуванчика

Цветки и листья одуванчиков посолить на глазок и залить холодной водой на тридцать минут. Лимон ошпарить кипятком и натереть на терке вместе с кожурой. Натереть небольшую морковь. Нарубить помельче горсточку грецких орехов. Пучок листьев щавеля тонко нарезать. Слить с одуванчиков воду, отжать. Соединить все ингредиенты, заправить растительным маслом, одной-двумя дольками давленого чеснока.

Вы можете менять по своему вкусу состав овощей, зелени, орехов. Например, вместо щавеля взять крапиву, вместо грецких – кедровые орехи или фундук, вместо моркови – свеклу.

Сироп из цветков и листьев одуванчика

Соберите свежие цветки и листья молодого одуванчика, отожмите сок. На одну часть получившегося сока возьмите две части сахара, перемешайте. Дайте смеси настояться, не закрывая посуду, до тех пор, пока все крупинки сахара не растворяться. Как правило, сахарная крупка разойдется через 2-3 дня. Добавьте в сироп одну часть свежего морковного сока, слейте в банку и храните в холодильнике. Давайте детям минут за пятнадцать до еды по одной чайной ложечке 3 раза в день.

Сироп поможет справиться с такой напастью, как рахит. Но переде тем, как применять средство, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Может быть, у ребенка есть противопоказания к цветкам одуванчика. В этом случае нельзя применять средство для лечения рахита.

Противопоказания к цветам одуванчика

Не всем подходит лечение растительными отварами и настоями. Если есть аллергия на цветение одуванчика, то применять средства народной медицины, естественно, нельзя.

У цветков одуванчика противопоказания могут быть более серьезными:

•    гастрит с повышенной кислотностью, так как сок растения повышает выработку соляной кислоты;

•    язва желудка и двенадцатиперстной кишки – по той же причине;

•    острые заболевания желчевыводящих путей;

•    кишечные расстройства;

•    гипотоническая дискинезия.

Противопоказаний не так много. Поэтому применяйте цветы одуванчика для исцеления, пользуйтесь растительными дарами природы.

Полезные и вкусные рецепты с одуванчиком

Растение чаще всего считают сорняком, в то время как во многих странах мира цветок используется не только как лекарственное средство, но и как деликатес. Из него готовят салаты, кофе, вино. Польза блюд из одуванчика &#8212, в их витаминной составляющей. Из молодых побегов готовят соусы, закуски. Их маринуют и квасят как капусту, подают к мясу и рыбе. При этом сохраняются все полезные свойства растения.

Интересно! В Италии солнечное растение можно купить просто в магазине, как травы для кулинарии. А в США в штате Огайо празднуют День одуванчика. Праздником растения считается каждая первая суббота мая. Отмечают украшением одежды цветами одуванчика и приготовлением из них разнообразных блюд.

Варенье из одуванчиков

 Вкус ярко-желтого лакомства напоминает мед. Варенье обладает рядом полезных свойств:

• помогает в восстановлении печени,
• снижает кислотность желудка,
• имеет мягкий желчегонный эффект,
• способствует очищению от токсинов,
• улучшает состояние кожи.

Способ приготовления:

1. Цветки (400 г) промыть водой.
2. Залить водой (200 г).
3. Довести до кипения и кипятить 5 мин.
4. Слить и процедить жидкость через марлю.
5. В полученную жидкость засыпать 7 стаканов песка.
6. Кипятить 10 мин.
7. Разлить по банкам, закрыть крышками.

Цветки для варенья стоит собирать в мае, вдали от дорог.

Даже если использовать варенье как обычное лакомство, с чаем или другими напитками, эффект от его использования будет положительным для сердца, печени, суставов, других систем и органов.

Мед из одуванчиков

Считается, что польза одуванчикового меда &#8212, в омоложении организма, очищении крови, снижении печеночных болей. Среди его свойств:

• болеутоляющее,
• смягчающее,
• слабительное,
• противомикробное.

Способ приготовления:

1. Сварить сироп из воды (1 ст.) и сахара (1 кг).
2. Цветки (300 г) очистить от чашелистиков, промыть и добавить в сироп.
3. Варить 30 мин.
4. Добавить сок лимона, гвоздику (5 шт.), мелиссу (3 веточки), 6 листков смородины.
5. Остудить мед и разлить по банкам.

Употреблять с чаем или молоком по чайной ложке трижды в день. Стоит проконсультироваться с доктором.

Вино из одуванчиков

Этот продукт &#8212, не плод воображения, а реальный алкогольный напиток, рецепты которого создавали и сохраняли на протяжении многих лет. Вино имеет очень красивый вид, золотистый цвет, характерный аромат. Вреда от употребления не наблюдается, если соблюдается норма – не более 150 г в сутки. Польза применения состоит в следующем:

• риск сердечных патологий снижается,
• нормализуется АД,
• нервная система успокаивается,
• устраняется бессонница.

Способ приготовления:

1. Лепестками наполнить стеклянную банку (3 л), пересыпая слои сахаром (1,5 кг).
2. После того как лепестки осядут, добавить новую порцию цветков.
3. Через 3 дня процедить и отжать.
4. Добавить 150 г изюма и сок 2 апельсинов.
5. Поставить сок в теплое место для процесса брожения.
6. Через месяц, по окончании брожения, перелить готовое вино в стеклянную тару.
7. Хранить в холодильнике.

Кофе из одуванчиков

Если натуральный кофе противопоказан, запрещен к применению и приносит вред, напиток из одуванчика может стать альтернативной заменой. Сырье для его изготовления нужно собирать осенью, когда в корнях растения накапливается максимум полезных веществ. После высыхания их объем значительно уменьшается, при этом полностью сохраняется польза кофе из корней одуванчика:

• активнее работает печень,
• усиливается моторика ЖКТ.

Способ приготовления:

1. Корни выкопать, очистить, промыть.
2. Порезать на части и высушить.
3. Обжарить в духовке до коричневого цвета при 180 ⁰С.
4. Перемолоть кофемолкой.
5. На 1 чашку заварить 1 десертную ложку порошка.
6. Варить 15 мин до коричневатого цвета.
7. Можно употреблять со сливками, медом или молоком.

Несмотря на несомненную пользу сушеных одуванчиков, злоупотреблять напитком не стоит. Возможно комбинирование порошка из корней растения с цикорием. В любом случае нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Важно! Напиток из корней одуванчика противопоказан при одновременном прохождении сеансов химиотерапии: вред может проявиться в минимизации пользы прохождения лечения

1 Полезные свойства

Корень одуванчика аптечного

Из сушеных и свежих корней одуванчика готовят лекарственные препараты. Их включают в состав различных готовых сборов и фиточаев. Из одуванчика можно готовить вкусный и полезный напиток: корни и корневище растения тщательно очистить, помыть в воде, просушить. В духовке, при температуре 50, обжарить до светло-желтого цвета. Измельчить с помощью кофемолки, 1,5–2 чайные ложки горького порошка нужно кипятить в 150 мл воды не больше 5 минут. К готовому напитку добавить мед или лимон. Этот порошок можно заваривать вместо кофе, чая, использовать как приправу к различным блюдам, добавлять в еду при диабете. Правильно собранные и заготовленные корни в течение 5 лет сохраняют свои лечебные свойства. Корневища и корни одуванчика лекарственного содержат:

• углеводородные соединения: тараксерол, тараксастерол, псевдотараксастерол;
• флавоноиды;
• витамины: А, С, D, В 1, холин;
• минералы;
• стероиды: стигмастерин, ситостерин;
• полисахариды (до 25% инулина), смолы, слизи, дубильные вещества;
• сапонины тритерпеновые: тараксерол, β-амирин;
• сложные эфиры линолевой, пальмитиновой, церотиновой, меллисовой, олеиновой кислоты;
• белки, каучуковые вещества.

Сок лекарственного растения укрепляет и очищает организм, снимает воспаления внутренних органов. В белом густом соке одуванчика (млечном) находятся:

• каучуковые вещества – натуральные эластомеры (до 3%);
• тараксацин, тараксацерин – гликозидные горечи.

Молодые свежие листья добавляют в салаты, супы. Из них делают витаминную маску для волос, кожи головы и рук, используют для лечения различных недугов. Желтые цветки маринуют, готовят из них варенье, полезное вино. В листья, цветках и цветковых корзинках присутствуют:

• флавоноиды;
• тараксацин, фарадиол, лютеолин;
• тритерпеновые спирты;
• сапонины, различные смолы;
• витамины А, Е, С, В 2, В 6, В 1, В 4 (холин), В 9, РР, К;
• соли кальция, железа, марганца, фосфора, цинка, меди, калия, натрия;
• белки (до 5%).

Лечебные и полезные свойства

Корень одуванчика имеет ряд лечебных и полезных свойств. Врач уже подтвердили, что растение помогает избавится от многих заболеваний. Одуванчик является противовоспалительным, слабительным, мочегонным, отхаркивающим, успокоительным действием. Растение имеет большое количество полезных элементов.

Существует следующие лечебные свойства корня одуванчика:

1. Растение применяется для лечения кишечника, желудка, поджелудочной железы. Обладает слабительным действием и устраняет спазматические колики. Восстанавливает работу кишечника и снимает вздутие живота. Доказано, что корень одуванчика поможет вылечить гастрит. Благодаря его полезным свойствам нормализуется стул и появляется аппетит.
2. Корень одуванчика хорошо помогает в лечении суставов. Он быстро устраняет воспаление при артрозе. Используется растение внутрь и наружно. Многие люди оставляют положительные отзывы о лечении суставов корнем одуванчика. Ведь благодаря корню одуванчика улучшается состояние и подвижность конечностей пациента.
3. Растение хорошо помогает справиться с различными урологическими болезнями. Благодаря мочегонному действию выводится песок из почек. Также корень одуванчика помогает снять воспаление и болевой синдром при заболевании.
4. Биоцидные свойства растения помогают избавиться от глистов. Чаще всего корень одуванчика совмещают вместе с полынью, хмелем, пижмой и тогда достигается максимальный результат в лечении. Средство дается даже маленьким детям, так как оно является безопасным.
5. Корень одуванчика является противовирусным, противовоспалительным, поливитаминным действием. Поэтому растение помогает справиться с инфекционными и вирусными заболеваниями. Делаются специальные лечебные настойки, чаи, отвары на основе одуванчика. Можно его добавлять также в сок и употреблять после переохлаждения.
6. Корень одуванчика хорошо помогает снизить уровень холестерина в крови. Улучшает работоспособность сердца и сосудистой системы. Дает положительный результат в лечении печени и желчного. Корень одуванчика хорошо помогает для похудения и очищает организм. У мужчин растение лечит простатит и является лучшим средством.
7. Корень одуванчика имеет огромное количество полезных элементов и помогает бороться с онкологическими заболеваниями. Он улучшает состояние не только при доброкачественных опухолей, но и при злокачественных. Если образовались различные кисты, то корень одуванчика хорошо поможет бороться с ними. Одуванчик выводит токсины после употребления химиопрепаратов.
8. Растение содержит инулин он является детоксикационным средством. Корень одуванчика сможет справиться не только с интоксикацией в организме, но и выведет шлаки и токсины. Растение сможет очистить кровь и поможет выработать кровяные клетки.
9. Часто корень одуванчика применяют для лечения эндокринных заболеваний. При сахарном диабете растение помогает выработать инсулин. Приготовлении настойки из корня одуванчика дает возможность вылечить атеросклероз.
10. Растение помогает бороться с различными дерматологическими болезнями. Делается специальная настойка и масло для лечения чирей, угрей, прыщей, ожогов. Одуванчик может применяться при аллергии, экземах, псориазе.

Корень одуванчика может помогать при слабости и анемии. Если делать настойки, то это устранит остеохондроз и подагру.

Лечебные свойства одуванчика

Целебные свойства бабушкиной травы были распознаны ещё нашими предками, но современная медицина и фитотерапия также используют корневище как компонент лекарственных препаратов. Молочник оказывает желчегонное, потогонное, общеукрепляющее, слабительное, антигельминтное, успокоительное действие. Благодаря входящим с состав антиоксидантам лекарства имеют способность омолаживать организм. Витамины, минералы, аминокислоты повышают иммунитет, помогают бороться с неблагоприятными факторами внешней среды.

Горечи, входящие в состав растения широко используются в народной и традиционной медицине для стимуляции выработки пищеварительных ферментов. Вкупе с пребиотиком инулином они помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта на всей его протяжённости, снижают уровень глюкозы в крови, очищают от шлаков, токсинов, повышают аппетит. Инулин показан к приёму больным сахарным диабетом, снижает уровень глюкозы в крови, борется с ожирением, налаживает обменные процессы.

Калий – важнейший строительный материал клеток. Он участвует в водно-солевом, клеточном обмене, очищает кровь, оказывает антитоксическое, мочегонное, потогонное действие. Железо повышает уровень гемоглобина, помогает в борьбе с анемией. Флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты — подавляют вирусные атаки, обладают противовоспалительными свойствами, ускоряют заживление ран, лечат кожные заболевания. Фитостерины не позволяют холестерину закрепиться на стенках сосудов, препятствуют развитию атеросклероза, бляшек, снижают кровяное давление.

Обилие витаминов группы B благотворно воздействует на нервную систему. Причём действие проявляется в зависимости от потребностей человека. При хронической усталости, стрессе, нервном перенапряжении средства с русским цикорием в составе стимулирует работу нервной системы, при чрезмерном возбуждении происходит торможение процессов. Простой букет из полевых цветов способен легко поднять настроение.